Hähnchen Bowl

Ein leckeres Abendessen bei welchem alles dabei ist.

Was gehört alles in diese Bowl?

- ca 50% Salat

- ca 20% Eiweiß

-ca 20% Kohlenhydrate

-ca 5% Dressing

-ca 5% Toppings

Das Hähnchen:

Zuerst wird eine Hähnchen- Marinade zubereitet:

- Olivenöl (1EL)

- Senf (1EL)

- Honig (1EL)

- Zitronensaft (mind. 1EL)

- Salz und Pfeffer

Das Hähnchenfilet (150g) ca. 20-30 Minuten ziehen lassen.

Mit einem Teil der Marinade gar braten.

Salat und Reis:

- gemischter Salat

- Tomate

- Paprika

- Reis (60g) kochen

- Chiabatta oder anderes Baguette

Dressing:

- Jogurt (3EL)

- Kräutersalz

- Zitronensaft (spritzer)

Toppings:

- Sonnenblumenkerne

- Frühlingszwiebeln

Im gesamten Rezept kann variiert werden und das Gericht dem eigenen Geschmack angepasst werden.

Guten Appetit :)